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qq旋风,“扎根”我国村庄的80后德国“洋”农人,朗姆酒

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德国友人马克斯和他的孩子。 受访者供图 摄

中新网南京4月19日电 题:“扎根”我国村庄的80后德国“洋”农人

作者 徐珊珊

“我爱我国,我是这儿的‘新农人’。”介绍自己时,德国友人马克斯操着一口流利的汉语,一挥而就。

马克斯在农场里还创建了鸡苗养殖场。 受访者供图 摄

一眨眼,本年已是马克斯在我国的第11个年初了。2008年,马克斯来到南京作业,其时只签了一年合同的他,本来计划完毕作业之后便回家开展。机缘巧合之下,他挑选留在了我国,并从此“扎根”南京溧水。马克斯觉得,自己与这片土地好像有着与生俱来的缘分。

“我14岁时就对我国感兴趣,后来到我国留学,又在这儿遇到现在的妻子。”马克斯笑着说,这一切就像是命中注定,来到南京18天后,他和当地人吴萍一见钟情,后来便在南京安了家。

近来,记者跟从江苏省委宣传部、省发改委,走进马克斯打造的蓝莓园。 徐珊珊 摄

现在,35岁的马克斯育有一儿一女。儿子卢卡斯2岁时曾因蛋糕上的“假奶油”导致呼吸道过敏,呼吸困难被深夜紧迫送到医院抢救。也正因而,他自己开了一家蛋糕店,原材料悉数选用有机食材。

除了西点师,马克斯还有一个身份——有机农场主。经朋友介绍,马克斯认识了当地蓝莓栽培大户张友才,从他手里转租20亩地,建立大棚,亲手栽培蓝莓,圆了他的“农场梦”。

马克斯的儿子卢卡斯在蓝莓园游玩。 徐珊珊 摄

马克斯的生态蓝莓园坐落南京市溧水区白马镇石头寨村。依托丰厚的山林资源,这儿开展起以黑莓和蓝莓为主的“两莓”特色产业。现在建有蓝莓基地4700亩、黑莓基地1900亩。2018年,蓝莓总产量2200吨,黑莓总产量1000多吨,鲜果销售额超5500万元。2017年“两莓”特色产业带动乡民人均增收超9000元。

“从小我家就有农场,我的家人栽培蓝莓,这儿最重要的生果正好也是蓝莓。”马克斯介绍,园子里的蓝莓从一开端的20亩,开展到现在已有50亩。据了解,这儿的蓝莓栽培不打农药,不必化学除草,从施基肥开端就用菜籽饼、粪肥等有机肥。马克斯说,蓝莓一般在6月5日左右老练,而自己的生日是6月5日。“这也是一种缘分。”

马克斯在农场里还创建了烘焙教室、花园餐厅、鸡苗养殖场……在这儿,不只有新鲜的有机蔬果,孩子们节假日还能够到这儿学习烘焙,学习英语,制造蓝莓酱等。马克斯说,孩子们需求走进大自然,接近大自然,在大自然中生长。

“农场里现在有10个人,蓝莓当季时就要忙起来。经过互联网,咱们把这儿的东西直接卖往各地,蓝莓的销路一点也不成问题。”马克斯泄漏。

“本年年底,父亲退休后会从德国赶来南京,到这儿来协助我种蓝莓。”马克斯快乐地说。(完)

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